脱サラ　自営業のリアル

　お店を始めて二ヶ月が過ぎました。
最近お客さんに
　「並んで待っててもらえるくらいにならないとねぇ～」
とお店の心配をしてもらっています。
　場所柄からなのか、お店の常連さんの平均年齢は７０歳を
超えているように思えるうちの店はたくさんのお年寄りの
応援のメッセージをいつもいただけます。
　お店を始めて思うことはたくさんのお客様がファンになってくださり、多くのパワーを受け取ることでここのところ年中無休がすっかりしみこんで、休む理由が見つからないことです。
　毎日多くの方が店に来て、自分の作るうどんを食べてくれる。「ごちそうさま」と笑顔で帰られる姿は何度見てもうれしいものだなぁ～。

　店の入り口のドアは開店してから、一万回近く開け閉めを
しています。
　２４席の小さな店のドアはこれからも開け閉めを繰り返し
たくさんの経験を私に与えてくれると思うと嬉しくて仕方が
ないものです。

　１２月に入りますます寒さが増しているこの頃ですが、家族中が風邪をひいていた先週は大変だったけど、いまはみんな鼻水ズルズルな我が家です。