脱サラ　自営業のリアル

　気がつけば　三度目の実りの秋。はやっ！！！

　無我夢中だったのか？　時間が過ぎるのがどんどんはやくなっている・・・

　
　さてさて、おかげさんでお店も２周年を迎えることができました。
日ごろの感謝を今回は　香川県より
　「さぬきの夢２０００」を　取り寄せて　　
合計　１２５０玉　限定（？！）　

　１０日前後を予定してますが。なくなり次第終了。

　
　ちなみに、さぬきの夢２０００

　なんだかんだといいながら、毎年手に入れることができていて、
年々　手に入る量も増えてきて、使いやすさもあがってきている。

　国産だけに　小麦本来の香ばしい香り。乳白色の飴色のつやと色が
とっても美味しそう。
　さらに、　今回のお取り寄せの粉は　のど越しがものすごくいい！！

　一押しの食べ方は　ズバリ　””ざる””

　しかし、茹で伸びのはやさ、伸びの足のなさがまだまだの課題？

　今度は、愛知県の国産小麦の　イワイノダイチ　をためしてみようかな。

　なにはともあれ。　おかげさまで　香の兎うどん２周年感謝企画
”さぬき夢２０００”
　いつもとはちょっと違ったうどんを食べてみませんか？