at one's own pace アラカルト

連休ですね
皆さんどうしてますか
我が家は
毎年墓参りツアーですね

って

大げさだけど
狭い香川県を３日間に分けて
お墓廻って
その道中のうどん屋さん寄って帰るだけなんですが
まず

初日の今日は
高松市内のお墓参りの帰りに
家の近くのうどん屋さんに寄って帰りました



うどん三徳

家に帰ってからホームページを拝見して
気が付いたのですが
テレビで金時豆天麩羅が紹介されたんだとか



そうとは
知らなかったんだけど
しっかり金時豆の天麩羅を食べて帰りましたよ
この

香川県限定メニューの
金時豆の甘く煮た天麩羅は
主人の田舎の法事で
毎回兄嫁と私で２０人分くらい法事客用に揚げてます
他には
高野豆腐の煮たのを揚げた天麩羅とか
それを
お経が始まる前にうどんと一緒にお客様に出します
そして
お経が済むと
お膳が並べられ
お昼の食事の後で
お客様が帰る時に
もう一回うどんを食べる方にお出しします。
だから
法事の時は

うどんお昼の膳うどん

凄いでしょう

もうすぐ８０歳になる義母と兄嫁と私にお手伝いしてくれる親族で
うどん屋さん並の忙しさなんですよ
もう
嫁にきてからずっとなんで慣れましたが
法事の朝には兄嫁とリポ〇タンなんか飲んで
気合入れてます