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2007年04月22日
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カテゴリ:イベント
本日手酌、自ら酒のつまみを採りに山へ入りましたっウィンク
そうです!山菜採りですっ四つ葉四つ葉四つ葉

目的はこごめ

仕事がらみの先輩に『山の達人』がいまして
春は山菜、秋はキノコを採りに山へ行かれます
今回、ご一緒に山へ入ることができました

みんな最初は元気に入山ですっ!

005.入山JPG.JPG

このあと、沢を渡り崖を登り(転げ落ちそうになった!)
命がけで山菜採りをする事になろうとは・・・・・

009.がけを降りるシェフJPG.JPG

004.沢登りですJPG.JPG

途中、可憐な花々を横目に見ながら
ようやく目的のこごめの群生地へウィンク

こごめと黄色い花012.JPG

こごめ開きかけ019.JPG

022.開いちゃったこごめたちJPG.JPG

このように、開ききっちゃったこごめもありましたが
新鮮で食べごろのこごめがいっぱい採れましたちょき

帰り道、気がついたのは、倒木が多い事
山の達人によると、中越地震で倒れた木だそうです

027.震災の傷後JPG.JPG

さて、朝早くから山へ入ったので、山菜採り終了は午前10時!
そのあと、栃尾というところへ行きまして
名物のジャンボ油揚げを見学し、美味しく頂きました

035.栃尾油揚げ揚げてるところJPG.JPG

037.あぶらげ屋さん看板とおからJPG.JPG

雁木って言う雪国特有のアーケードの中のあぶらげやさんでした
おからを無料でいただきました

039.ジャンボあぶらげ串刺しJPG.JPG

今日はこれから、ジャンボ油揚げとこごめで晩酌で~す日本酒





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最終更新日  2007年04月22日 19時40分34秒
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