楽しい毎日にこにこワイン

9月２２日　いつものワインの仲間でほーむぱーちーでした

今回のテーマは『中華』

シェフのお料理は

　　棒棒鶏
　　麻婆豆腐
　　芙蓉蟹
　　上海風焼きそば

美味しそうですねぇ～

いったい何を持参しようかと悩みましたが
手作りの水餃子にしました
シェフに話したら『ここで皆で作りましょう！』との事
餃子の皮と餡を持参して現場で作りました

ではでは、現場風景です







まずはシェフの前菜：ﾊﾞﾝﾊﾞﾝｼﾞｰなどなど

続いては、餃子。
みんなで作成中です







そして、プリプリの餃子達の完成
今回は具を２種類作ってみました
ひとつは普通の具
もう一つは『ほたて・鶏挽肉・玉ねぎ（！？）大葉』
これが水餃子に良くあって美味しかったです
（自我自賛？？？）

さて、餃子タイムが終わって、シェフのお料理再開です



『シェフ～お腹減ったわ～早く次のお料理お願い～』



と言う事で、調理中のシェフです



一品目：マーボー豆腐



次なる海鮮焼きそばの具を炒め中です



完成！海鮮焼きそばです

このマーボと焼きそばの間に芙蓉蟹があったのですが・・・
スミマセン、手酌感激のあまり食べるのに夢中で
写真ありましぇっん
だってホントにトロトロで美味しいかったんだもん・・・

続いてはデザートの数々



アンブル：超美味でした



オレンジのケーキ



桃のタルト

相変わらず、シェフのデザートは最高です

幸せな時間を過ごせましたが
頑張って作った水餃子が好評だったのが
一番うれしかったです