楽しい毎日にこにこワイン

久々の書き込みですが
内容は先日の温泉リポートの
　『追伸』　です

あれから日にちがたって
一番記憶にあるのは　ご飯と漬物
なんですっ

夜の焼きおにぎりももちろん美味しかった！
が、朝食のただの白米のおいしかった事
隣にあった漬物も美味しくて
今は『アレがもう一度食べたい』気持ち・・・



そう、このご飯です・・・
新潟はどこへ行っても米は美味しいですが
ここのは別格でした、炊き方も良いんだろうなぁ
漬物は自家製のぬか漬けなんでしょうね
程よい酸味と塩加減でした
やっぱりなんでも手間暇かけたものは美味しいなぁ・・・

ちなみにご飯つながりですが
先日ワイン会の仲間が自分のお店を出しまして
昼はランチとしてカレーをやっています
これがまた美味しいのですが御飯がうまいっ！
なぜ？と聞いたら
『土鍋で炊いてる』って

自分でも、ご飯を美味しく炊いて
自家製の漬物・・・なんて思うのですが
ちょっと無理っぽい・・・