楽しい毎日にこにこワイン

ニイガタ検定ってご存知ですか？
新潟の歴史や特産物・料理などを
一般市民を対象に試験する検定です

今年、われらがワイン会のメンバーが受験しました
３級の合格発表があり、皆様無事合格

おめでとうございます

でもって、早速お祝の宴会です
（またかよ～）

今回もまた、ワイン会のお仲間のお店『奏』（そう）
美人ママが美味しい料理を出してくれます





最初はいつものママのサラダ
チーズが入って美味しいです

お隣の席のカップルとお友達になり（メイワク？）
お二人の注文したお料理も写真撮影させて頂きました



お魚のムース・トマトソース



煮物もふっくら美味しそう・・・

ここからは我々の頂いたお料理です

鱒のポワレ





鶏もも肉のパロティーヌ
（ホウレンソウが詰めてありました）

赤ワインをデキャンタして



チーズはママが『酒の陣』で購入されたもの



今日もまた『お祝いだから・・・』と称して
美味しいものを食べてしまった手酌なのでした・・・