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2009年05月11日
カテゴリ：お料理
日曜日に頂いたたくさんの食材
 タケノコは２本もありますっ！ 日曜の帰りは遅かったので あく抜きでゆでるところまで・・・ さて、まるまる１本のたけのこ 何しようかな・・・ とは言え、普段たけのこ料理なんてほとんどしません ネットと本と首っ引きです まずは 姫竹の梅肉和え  姫皮は穂先を包んでいる柔らかい皮 旬の時期だけの味だそうで とっても美味しかったです お次は若竹煮  付け合わせは頂いた冬菜 蕾がまたほろ苦くて美味しいんだな・・・ あ、先日五頭で購入したばかりの山椒もデビューです たけのこの下の方は炒めてみました たけのこと鶏肉の千切り炒め  本の通りに鶏胸肉とピーマンを使ってヘルシーに が・・・・・ どうみても千切りじゃないっす 太切りかっ（笑） しかし、皆様ご存じのとおり手酌一人暮らし どう考えても作り過ぎました  朝ごはんもお弁当のおかずもたけのこで決定です（爆） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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