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2009年10月31日
カテゴリ：イベント
今回のシェフのホームパーティー
 あらかじめ皆にメールでメニューが配信され 否が応でも期待が高まります 『神無月のメニュー』 丹波の黒豆 白身魚海鮮サラダ 珍球丸子 あさりのパスタ 牛肉のパスタ ピッザ・シーフード オムライスカレーソース 栗羊羹 栗のタルト 栗のムース 生キャメル 黒豆のケーキ ちょっと遅れて手酌が参加すると・・・ すでに盛り上がっておりシェフは料理中  さっそく丹波の黒豆から頂きます ふっくら美味   こちらは珍球丸子 外のもち米がモチモチで中のお肉も上品な味   アサリのパスタも美味しかったのですが・・・ 写真撮る前に食っちゃいました  で、残骸の写真・・・（笑）  シェフのオムライスカレーソスは定番 このカレーソースが美味しいんだよなぁ   さて、そろそろ手酌も餃子作りスタートです シェフ、リクエストありがとうございます  今回、お家で皮をある程度丸くして粉まみれで持参したら・・・ ちょっとひび割れちゃいました（涙） やっぱり現場で作らなくっちゃですね   出来上がった餃子と麺やあごすけさんの自家製ラーユで なんかフランス料理みたい   続いて今回初参加の奥さまの コックオバン（鶏肉の赤ワイン煮） お肉がほろほろですぅ～   写真が思いっきりピンぼけですみません こちらはスーパーマダムのビーフシチュー さすがっ   さて、餃子を作り始めた段階で手酌 カメラをお仲間に託したところ・・・ おそろしい  あ、いや違ったすばらしいスーパーショット  の数々（笑）まずは  美人姉妹本当の姉妹ではありませんよぉ～  こっちはアヤシイ兄弟といった感じ うしろでワイン  を飲んでいらっしゃるのはソムリエですね 続いてこちらも 美人姉妹 美女４名 料理とワインが旨すぎて狂った３名  室内でこのような狂乱が繰り広げられるなか シェフが再びお料理開始です  生地をのばして・・・  トマトソースとシーフード・チーズをのせて・・・  オーブンで焼くと・・・  自家製ピッザの出来上がり   続いてパスタを茹ではじめ・・・  牛肉のパスタ完成です  パスタに群がって皆静かになりました（笑）  さて、このあとはお楽しみのデザート  あいえ、デッセルです ちょっと写真を入れすぎたようです この続きはまたのお楽しみに・・・・・  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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