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La torta de chocolate

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2006.01.05
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お昼ダーリンとモカちゃんと日本食レストランに行ってきました。

お正月だから奮発ね(前回は結婚記念日の10月に行ったので3ヶ月ぶり)
私は楽しみにしていたけど


頼んだのは
レモネード$2200×2と
Pargo(タイ)とサーモンのカルパッチョ$14000
SUSHIコンボ$24000(・・・を2人で分ける
合計42400ペソ(+TAXがあるかどうかは知らない)(約2000円ちょっと)


======秘密日記=========

今年はダーリンの収入が2倍になって
毎月わびさびに寿司を食べにいって
巻寿司ばかりじゃなくてにぎりもたくさん
食べられますように☆

====================


ここのレストランはオーナー兼シェフが日本人で
単価を安く設定しているので
昼(しか行ったことないけど)は8~9割がたは席がうまっている。

帰り際、少しおしゃべりしたら
日本人で働いてくれる人を募集中だそう。
寿司職人の経験は問わないそうで
やる気があれば可。
とにかく今まで何十人と現地の人に教えたけど
みんなダメなんですって。
扱い方がぞんざいでいい加減で・・。
やっぱり日本人じゃないと
米や魚に対する認識が違うそうだ。

「ここのレストランのHP作って、そこで募集したらどうですか~?
海外で働いてみたい、とか彼女がコロンビアーナで。。。とかで
応募してくる人いるかも」
と答えておいた。












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最終更新日  2006.01.06 05:48:43
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