*穏やかな時間 *:｡.*fu*fu*fu *:｡

 
 
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ビートたけしの番組で
花粉症改善にレンコンを「皮ごと」「アク抜きなし」で食べる方が良いらしく、
必要なレンコンは1日40ｇ

*レンコン*の料理のレシピの紹介をしていました。


我家はダンナ君が花粉症なので、
一番簡単そうだったオリーブオイルで焼くのを早速やってみました。


レンコンだけでは淋しいので

かぼちゃとトマトも一緒にオーブントースターで焼きました。

焼き上がりに塩と胡椒をしただけ。


レンコンのしゃきしゃき感があって美味しい

トマトはもちろん、かぼちゃがと～っても美味しかったﾃﾞｽ


簡単だし、またやろ～っと。

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