Ariel's diary♪

以前モニプラで応募していた「愛菜倶楽部　しっかりだし」
に当選しました♪

うどん、だし巻き卵は３００～４００ｍｌのお湯に対して
１パックということなのでまずは基本に忠実に
３００ｍｌで作ってみました。

そしておすすめレシピの中にあった分量どおりに
作ってみます。

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卵（M玉） ３個
醤油 　　　小さじ１
塩 　　　　２つまみ
砂糖 　　　大さじ１．５
だし汁 　　 ８０ｍｌ（水３００ｍｌに１パック）

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できあがりはこちら～♪



白い固まりがちょっと気になりますが、卵はあまり溶きすぎると
含まれているだしが後で外に出てしまうのだそうです。

味はだしがきいていてと～ってもジューシー！！
おいしいっ！！！

残っただしで「いり豆腐」も作りました。



普段はついつい簡単に「ほんだし」なんかで作ってしまいますが
たまには本物のだしで作るのもいいものですね～♪
ティーパック式で簡単だし、ぜひこれからも使ってみようと思います。



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