我が家の子供たちが大好きな焼き菓子です。
久しぶりにポンデケージョを焼いたので
オーブンを使ったついでにこれも作りました。

（ポンデケージョの写真は・・・ない。
だって焼きたて熱々を食べたかったんだもの＞＜）

小さな焼きメレンゲ。
卵白１個分で天板１枚使ってしまうので
一度に大量に作れないのが玉にキズ。
オーブンの天板２枚あったらな～。

作り方はとってもシンプル。
卵白が余った時にでもおためしあれ。
作り方はこちら

ずっと「焼きメレンゲ」って呼んでいた私。
知っていました？ムラングっていう名前があるみたい。