娘の10歳の誕生日ケーキです
本当は25日なんだけど
家族揃っていた昨日お祝いしました＾＾

チョコを削ってデコしたせいか
一見チョコレートケーキみたいだけど
栗のケーキです＾＾
中は定番の刻んだ甘露煮ね

上のクリームは渋皮煮を裏漉して作りました
…でもギザギザの花口金はだめだったかも↓
きれいに絞れなかった
角のないモンブラン用口金ってよく考えてあるわ
まだ丸口金のほうがキレイに絞れそうかな

10歳になるというのに
娘のリクエストは「カービィ」
いつものようにチョコレートで作ってあります
息子と喧嘩にならないように２個ね＾＾v

ローソクも二桁になったので
今年は数字型キャンドルにしました
かわいかったけどロウが落ちるのが玉にキズかも

カルトンの持ち手をうっかり手前にしてしまったのはご愛敬ってことで（＾＾；