カテゴリ:今日の手作りジャム
今度こそふるふるのアップルジェリー 紅玉がお安いうちにもう一度作りました 今回はまあまあ良い出来だったので 覚書を残しておこう^^ 紅玉1/4カット900g+同量の水900cc したみ汁770g→煮詰めて460g(約6割) グラニュー糖390g 灰汁を取りながら煮詰めて 385g(約半量)+390g=775g 次に作るまでに数年あいても これを参考にしたら失敗しないかな? 子供たちが眠った静かな時間に 温かい紅茶に入れて飲むのが今の日課 おすすめ年賀状印刷はこちら お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
November 26, 2009 10:58:18 AM
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