この暑いのに何を思ったのか
マロンパイを焼きました

渋皮煮とクレームダマンドを
パイ生地に包んだあれです

今日は冷凍パイシートを使いました
１枚で４個分くらいがよかったんだけど
栗の数に合わせて無理やり６等分したら
分かっていたけど生地が足りない＞＜

焼いてると当然パイが開いて
栗がちょっと顔を覗かせています（＾＾；
（カットした時に栗がさらに飛び出してきた！）

まぁ大きなパイ皿で焼いたマロンパイは
クレームダマンドの表面に焼き色ついてるから
味的には大差ないかな？

仕上げにアップルジェリーを塗ってます
このアップルジェリーも渋皮煮も
毎年季節にたくさん作って
こうして１年中お菓子作りに大活躍♪

秋のお菓子には気が早すぎるけどサクサクで美味しかった＾＾