ファスティング

近日、ＴＶで大手企業の賞味期限偽造問題や品質管理問題が
大きく取り上げられていますよね。
は（八、）～～～＝＝３どうして。。。

でも実際に、日本で一日にスパーやコンビニで廃棄処分となる食品の量は
日本の全人口が昼食を食べれるだけに値するそうです。
それを昨日、ＴＶで見て考えてしまいました。

今、その廃棄処分の食品をどうにか役立てないかと
研究に取り組んでいる方々がいらっしゃるそうです。
例えば、、、また加工して、魚や家畜の餌にするなど・・・
でも、その多くは食品添加物などの化学物質が使われており、
それはまた、いずれ私たち人間のカラダへと入ることになります。
それでは、もっと危険であるということで、非常に困難を極める問題だそうです。

たしかに、偽造することはよくないことですが、
食べ物を大切にするということを、もっと考えなければいけないですね。

それが結果、人や地球を大切にすることにつながっている。
そう思いました。