ありんこbatanQのバクダン生活

１０月１８日

　　　本日は 冷凍食品の日

　　　その理由は

　　　１０（ とぉ ）.. 冷凍 とう

　　　そして 冷凍食品の標準管理温度が マイナス１８℃ であるからです。

　　　冷凍食品 とは

　　　長期保存を目的に 冷凍状態で 製造 → 流通 → 販売されている食品

　　　水分や 油脂が 凍結する温度にすることで

　　　微生物の活動を抑え 長期間（製造後１年程度）保存できるようになります。


　　　　　
　　　　　　　　　　　　　静けさ posted by (C)ありんこbatan


　　災害時のための備蓄食料 と言えば 缶詰や レトルト食品 アルファ米..

　　冷凍食品は 停電すれば 使い物にならない と思われがちですが

　　停電時でも 冷凍室を開けなければ 3～4時間程度は 品質に問題はなく

　　よほどの災害でなければ 5時間以内には 送電が再開する とされています。

　　　つまり 地震などで停電しても 冷凍食品が利用できる可能性は 大いにあるのです。

　　また 冷凍室に入っていたものを 冷蔵室に移せば 冷蔵室内の冷たさが長持ち！

　　この時 自然解凍で食べられる冷凍食品を使うと 食事にも活用できます。
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　　　　お弁当のおかずとして 多くの商品が出ています.. 例
　　
　　日頃から 冷蔵庫の中身を把握して　何が何個入っているか と 使う優先順位

　　ドアの開閉を 最小限にする習慣を 身に着けておくと 災害時に役立ちます。

　　災害が起こったら.. あらゆる場面を想像して できる備えをしておきましょう。


　　　
　　　　　　　　　なかよし posted by (C)ありんこbatan