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10月31日
本日は ハロウィン キリスト教の聖人の祝日 万聖節 の 前夜祭です。 もとは 古代ヨーロッパの原住民である ケルト人 が行っていた「収穫感謝祭」で ケルト人の暦では 10月31日が 1年の終わり 日本で言えば 大晦日 10月31日の夜には 死者の霊が 家族を訪ねてくるほか 悪霊や 魔女が 出現する と信じられていたため 身を守る手段として 仮面を被り 魔除けの火を焚いた と言われています。 (*゚ー゚*) これが 仮装や ジャック・オー・ランタン の 由来です。。 今日も元気で posted by (C)ありんこbatan ハロウィンの ランタンを ケルト人たちは カブ で 作っていました。 堕落した人生を送って死んだ人の魂は あの世への立ち入りを拒否され 転がっていた萎びたカブをくり抜き 悪魔から手渡された石炭を入れて 灯りにし その灯り(ランタン)を 手に この世を ふらふらと彷徨う と 言い伝えられている 現在 カブでなく カボチャになっているのは アメリカ発祥で アメリカでは カブが入手し難く カボチャで代用.. これが世界に広がったのです。 それでも スコットランドなどでは 今も カブでランタンを作っています。 カブ と言えば 漬け物 煮物 かぶら蒸し ..和食のイメージがありますが ヨーロッパでの カブ は ルタバガ(日本のカブとは別物) キャベツと カブの 交配種で カブより やや長形 皮と果肉は黄色~クリーム色 果肉は 締まっていてかたく 加熱すると ジャガイモっぽい味わいもあります。 希望 posted by (C)ありんこbatan お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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