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2009/12/02
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カテゴリ:手作り☆


昨日、この本に載っていた”もちもちドーナツ”を作ってみたの。
白玉粉を使うので、まるで某ドーナツ屋さんの
「ポンデ…」系の食感が味わえると書いてあったので。

分量どおりに材料を混ぜたのだけど・・・
「あれ?」なんかおかしい涙ぽろり
生地がゆる過ぎて成形できないの。
まるで焼く前のホットケーキみたい。

それでもなんとか苦労して油で揚げること30分。
なんだか形はいびつだし、油ギトギトで、
期待していたより美味しくなかったの。

何か違うのかな?と思って、念のため調べてみたら・・・。

YOMEちゃんブログに書いてあった。

なんとぉ~~~~~~記載ミスがあったようなのだ。
水150ccが不要だったとのこと。
しかも白玉粉の分量もホットケーキミックスの分量も違うではないの。

これじゃあ上手くいかないわけだ。

またリベンジで作るからね~~~~と子供たちに伝えると、
もう当分ドーナツは食べたくないとい返事。

確かに・・・私も同じ気持ちだわ。

とにかく大量に出来上がっちゃったの。
食べても食べても減らない・・・。
部屋の中はドーナツ臭いしね。

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最終更新日  2009/12/02 01:37:12 PM
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