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2009/12/25
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カテゴリ:食べたもの
昨日のクリスマスイヴに、ロールケーキを作ったの。
ロールケーキ

実は・・・ロールケーキを手作りしたのは初めて。

生地は上手く焼けたんだけど、中のクリームが少なすぎちゃって・・・
巻いた時にスカスカ~~~~うっしっし
(断面の写真は敢えて撮らなかった)
クリームたっぷりにすると、初心者は巻きにくいかな~なんて勝手に思ったのよね。
デコレーションは娘二人にお任せ。
なので見た目はかなり不恰好な感じに・・・。
まあ、そこは手作りならでは、ということで。

でもねでもね
食べてみると、お味はバッチリ!!

子供たちに「目をつぶって食べるとお店のケーキみたいだね~。」という
微妙な判定をいただいたよ~~~ん。

生クリームのホイップは、先日買って貰ったフードプロセッサーでやってみたの。

ハンドミキサーでホイップするよりも早かったよ。
便利だよね~フープロって。

  





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最終更新日  2009/12/25 01:43:48 PM
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