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2016/06/08
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カテゴリ:欲しいもの
いつもホームベーカリーに材料をセットして
そのまま焼きまでお任せコースのことが多いですが、
数年ぶりに生地だけHBでこねて、成型パンを作りました。

ただのロールパンですが。
やっぱり時間があるときじゃないとできないです。
ベンチタイム15分が2回と、
二次発酵40分、
焼きが20分、

小刻みに手をかけないといけないので・・・。

焼きたてのパンを冷ます場所がなくて、
これが欲しいです。




この型があれば、パン屋さんのような素敵なパンが焼けるな~。


そのうち、シナモンロールやクグロフなどにも挑戦したい!







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最終更新日  2016/06/08 11:45:06 PM
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