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2010年07月30日
カテゴリ：日記
最近、ブログのサボり癖がなかなか治らない状態です（＾＾；
書きたいことはあるんですけどね～ 時間が取れなくて、体力も足りないというか・・・ やっぱり暑すぎるのが原因でしょうか（＾＾； それはさておき、先月末に行ってきた旅行のことを書きたいと思います（´∇｀） もう半月も前のことですけど、楽しかったのでｗ まぁ、遊びつかれてその後日記更新がままならなくなったんですけどね（汗  さて、行き先は去年も行った蓼科高原。 ここには前の職場の保養所があります。 天然温泉で、美味しい夕飯と朝飯つきで、格安で泊まれるのが最高♪ 事業所閉鎖でやめることになった会社ですが、会社自体は残っているし、まだ残務処理で前の職場に残っている人も居るので、その人たちに連れて行ってもらっている状況ですが（´∇｀； 去年は行って泊まって翌日、ゆりの里などに観光に出かけましたが、今回は午前中に出発して、３０日の金曜日のうちからいろいろ観光をしましたｗ で、行ったのがサントリーのウイスキー工場「白州蒸留所」です。 蓼科高原からは近いですが、お隣の山梨県にあります（＾＾） もともと一緒に行くメンバーが諏訪の飲み歩きからの仲間、お酒好きのあつまりなので（笑 蒸留所では無料のガイドツアーがあって、蒸溜釜や貯蔵庫を見せてくれて、試飲もさせてくれます（＾＾）  ウイスキーなんてなかなか自分から飲む機会なんてないし、どんなものかなぁと思ったんですけど、白州の１０年物と１２年物を使ったハイボールを試飲したらとても美味しくてびっくり  ２年の差も良くわかったし、サントリーのプレミアムソーダを使っているハイボールはすっきりした飲み応えでとても美味しかったですｗ 普段、家でお酒を飲まないのに、ついついお土産で白州１０年とプレミアムソーダのセットを購入してしまいました（´∇｀）  サントリー 白州10年350ml＆プレミアムソーダ ウイスキーの製造工程もなかなか面白かったです。 一番びっくりしたのは、貯蔵用の樽を焼くところ。 使った樽も、初めて使う樽も一度しっかり焼いてからウイスキーを詰めるそうです。 再利用の樽の場合、最初はウイスキーのアルコールで青い炎がメラメラ。  写真が手振れで良くわからないかもですが、青い炎が出てます。 で、アルコールが燃え尽きると、どんどんと火が赤くなってきます。  どんどん赤くなってきて、火花もパチパチ。  作業している職人さんがたまに樽をころころ転がして、樽の外から水をかけたりしてます。  で、どんどん赤い火が強くなって、見ていてちょっと怖いくらい（＞＜；  もう、火事でしょ！？ってくらいになったところで、職人さんの技が炸裂。 ひしゃくに水を掬って、樽の口に向かって思いっきり水をぶち込みます！  ボッと音を立てて火が消えます。 まさに職人芸って感じでちょっと感動（＾＾） ちなみに、この樽は焦げ目そのままでウイスキーを詰めるらしいです。 炭がウイスキーの嫌な成分を吸ってくれるとかｗ やっぱり炭のパワーってすごいですね（＾＾） 貯蔵庫ではそれぞれの樽に詰めた年が記載されているので、思わず自分の生まれ年を探してしまいましたｗ ちょうど自分の生まれた年のがあって、飲んでみたいなぁと思ったんですけど、○十年ものだから、きっとすごく高いんだろうなぁ（´∇｀； ガイドツアーの最後に試飲をして、買い物をして、その後、ウイスキー博物館の展望台に登りました。 それが、エレベーターもない階段のみで３階まで博物館、そこから螺旋階段で展望台なんですが、試飲したばかりのほろ酔い状態で５階分くらいの階段を一気に登ったら、お酒が回って頭がくらくら。 しかも、普段階段なんて登らないのでふくらはぎが筋肉痛（´∇｀； 同い年の子と一緒に筋肉痛に泣きました（苦笑 でも、眺めは最高でしたｗ  白州の工場は本当に緑に囲まれていて環境もいいですょｗ 駐車場から博物館などの施設があるところまで少し歩くんですが、野鳥が鳴いていたり、花が咲いていたり（＾＾） あ、あと近くにシャトレーゼの白州工場もあります（＾＾） やっぱり無料の工場見学があって、アイスが好きなだけ食べられるので、お子様連れならこっちがお勧めかもｗ サントリーのほうには天然水の工場見学もありますしね。 ただ、サントリーのほうは人数制限があるので、込んでいるときに行っても見学できないときがあるので注意です。 私たちも天然水の見学は人数いっぱいで見られなかったので（＾＾； では、今回はここまで。 ３０日にまだ他にも回ったところがあるんですが、次の日記でご紹介したいと思います（＾＾） 旅行の話が終わったらお魚についての日記も書きます。   おすすめです（*＾＾*） charm 楽天市場店  人気blogランキングに参加中です☆ またまた下がりまくってます（＾＾； いつもありがとうございます↓クリックよろしくお願いします！  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010年08月15日 23時49分51秒
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