青山太郎左右衛門の気ままな日々

先週行ったハンバーグステーキ専門店です

場所は東京都下の町田街道沿いにあります

名前は『シャーロック・ホームズ』

３つある掲示板の右に寄ってみると

かなり使い込んだ看板ですね

さらに下をの部分に注目すると

テレビ東京で以前やっていた（５，６年前？）

みのもんたさん司会で【愛の貧乏脱出作戦】

その達人のお店（先生のほうです）

番組を知らない人に簡単に説明しますと

全く流行っていない店があります。原因は味であったり、接客態度であったり・・・

そのお店を達人といわれているお店で修行させて

繁盛店にする番組です

この番組に出てくるお店の経営者（修行を受ける側）はほとんどが

考え方が甘く、せっかく修行しても１年後とかにいくと

駄目になってるケースが多かった

人生の転機をものに出来る人、出来ない人の違いを

垣間見ることが出来ました

話は元に戻って

１３時半頃に店内に入るとほぼ満杯です

オーダーはハンバーグランチで

ガーリックペッパーソースを選択

焼き具合はミディアムレアに！

ボーイは｢当店のお肉は生で頂けます…」

確かに半分に切ってくれて、少し焼いたけど

中は完全生っぽいです

一口食べてみると

うん！とってもお肉美味し～い

フォークが抜けちゃうくらいの柔らかさ

ハンバーグで柔らかいって誉め言葉じゃないけど（笑）

そしてソースもなかなかの味☆

やっぱりガーリックは美味しい

値段も手頃でお勧めのお店です

ただし店内ケムケムで～す　

シャーロックホームズ　町田店