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青山太郎左右衛門の気ままな日々

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2007年08月20日
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テーマ:京都。(6100)
カテゴリ:京都

 

2日目の午後によったのは

井筒屋町の「あまがえる」です

 

あまがえる

 

この奥まった所にあります

 

ここの喫茶店の方たちと、前回仲良くなったので

京都のホットな情報を仕入れます

 

 

暑いので氷系 新商品を注文で~す

 

緑豆あんのチュー

 

緑豆あんのチュー

下の部分は寒天で、

かえるのたまごみたいなのはバジルシード

凄く変わった1品です 

あまがえるの店名に合った商品 頑張って創り出したのだろうな~

 

猛暑(37度くらい)で外に出る元気がなかったので、

喫茶店カウンターでずーっと話してると

他のお客さんが持ってきたものを頂いちゃいました

 

マイクロトマトのケーキ

 

京都で人気のオー・グルニエ・ドールの ケーキ?

赤いのはマイクロトマト、世界最小のトマトで小豆くらいの大きさ

でも味はトマトそのもの

ベースのチーズケーキ(?)が緑っぽく見えるのは

オリーブオイルが1ミリくらい掛けられているからです

 

持ってきたお客さん曰く、この店のオーナーは

【遊び心があって、いつも人が驚くもの創るけど、

お客さんの反応は ふ~~ん変ってるけど結構美味しいね!】

賛辞の対象だけど、シェフが意図してるところまでの大賛辞ではないらしい

なんかとっても面白~いですよね

 

大人が大人の為に作ったケーキ本当に美味しかったです!

自分的には90点の出来栄え+驚きの5点で95点で~~す

 

どちらの商品も遊び心&努力が感じられて良いですね

 

 

そして夜は

 

Bar tonbo 

 

木屋町のショットバーへ

 

先斗町を四条から上ルと公園越すと

黄色いトンボネオンが見えます

そこの細い路地を西へ

Bar tonbo がありますよ

 

右側の女性が式部詩織さんで、この店のオーナーです

妹さん(夏休みでいない)と左の岡野さんと3人でやっています

 

かなりお酒に詳しく、こだわりが感じられますよ

そして京都の女性で人柄の良さも感じました

 

tonboお客さん

 

お店の常連さんです

良い関係かな(^^)

 

このお店は常連さんがとっても仲良しでしたよ~♪

 

鍵鍵鍵鍵鍵鍵鍵鍵鍵鍵鍵

 

話が変わりますが、外国人からみると青山は何故か

ハーフとかクォーターとか少し外国の血が入ってるように

思われちゃうのです!

 

この日も、日本人奥様の豪の方と

初めて日本に来たドイツの人たちに外国語で話しかけられて

 

ピュアジャパニーズっていったら

「フランス人?」

「またまた冗談でしょ!何年日本に住んでるの?」

「日本語うまいね!」

って訳のわからないこと10分位言われたのです。。。

 

最後のクォーターですって言ったら 

「やっぱりねー」 だって!!

 

確かに体格は外国人みたいだけど・・・

 

 

京都に少しづつ 少しづつ青山太郎左右衛門は根付く感じかも~~スマイル

 






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Last updated  2007年08月20日 23時34分15秒
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青山太郎左右衛門

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Comments

のぶりん106@ 大名時計というんですね。  お久しぶりです。 昨日観にいった歌舞…
heymasa21@ Y字路 Y字路って見かけるようで、なかなか見か…
heymasa21@ メンチカツ美味しそう~~♪♪ 久々に寄ることが出来ましたぁぁ~♪♪ …

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