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2005年06月06日
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テーマ:梅酒の季節(481)
カテゴリ:カテゴリ未分類
今夜は、ひさびさに梅酒を飲みました。
4年越しの梅酒は、まろやか~な味です♪
炭酸水があれば、もっとおいしいかな。(^^)

ちなみに、自家製梅干しも、3年生と4年生があります。
こちらも、年々、酸っぱさにまるみが出てくるような気がします。
梅干しは、タッパーウェアの、マキシデコレーターでしっかり密封すると、
低塩で、カビがはえることもなく、初心者でも上手にできますよ~☆

そうそう、手作りマルセイユ石けんは、半ホール切らずに残してあるものが
もうすぐ1年生になります。

みんな、年々いい子になっていくようです。

私も、そうだといいな。。。






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最終更新日  2005年06月06日 21時36分12秒
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