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テーマ:今日のランチ(40167)
カテゴリ:料理・ハーブ料理・お菓子作り
ブログでお世話になっているk-fileさんから、
ステキなプレゼントをいただきました~。 「20000HITカウントプレゼント」で こちらのエプロンが当たったのです! ステキなカフェエプロン♪憧れのカフェエプロン♪♪ チェックのところがすべてポケットになっています。 k-fileさんが私をイメージして作ってくれたそうで、 私にとっても似合っております。 それにしても、どうしてこんなキレイでステキなエプロンが テキパキと作れてしまうのでしょう。。 毎回毎回、すごいな~と感心してしまいます。 ありがとうございました~。 で、早速このエプロンをつけて今日のお昼を作りました。 以前、失敗した「パルミジャーノのパスタ」。再チャレンジです。 カラメッラさんからのアドバイスを生かして作ってみました。 茹であがったパスタをきちんと湯切りし、バターをからめてから、 すり下ろしたパルミジャーノチーズを投入! 塩、コショウをふり出来上がり! 今回はチーズが溶けずに、きちんと絡まりました。 チーズがたっぷりなのでちょっとパサつく感じなので、 オリーブオイルを足してもいいと思います。 でもカロリーのことを少しは考えてこのままで。 コショウを多めにしスパイスを効かせてたので さらに食欲が進みます。(進まなくてもいいんだけどね。) チーズの味がきちんとして濃厚で美味し~。 成功です♪また作ろうっと! でも、ローマで食べた方がさらに濃厚でした。 あのチーズはパルミジャーノじゃなかったのかもな~。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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