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カテゴリ:料理・ハーブ料理・お菓子作り
ちょっと前に「ゴチになります」で、「エルダーフラワープリン」というメニューがありました。 夕飯の準備をしながらだったから、ちゃんと見てないんだけど、どうしても作りたくなって・・・。 エルダーフラワーでミルクティーを作って、それで作ればいいのかな?? なんて思って、作ってみました♪ 本当はこんなカップ↓が欲しかったんだけど、なかなかみつからず。 探すとないものですね。 で、レンジで簡単にプリンができるという容器を見つけました。 これはガラス製だけど、私が買ったのはポリプロピレン素材で10個入って200円くらいでした。 でも今思えば、買わなくても、家にあるガラス製の容器でもできたかな?? エルダーフラワープリンを作りたいとは思いつつ、とりあえず最初は普通のプリン。 牛乳200cc 卵2個 砂糖 大匙3と1/2 卵と砂糖を混ぜ、そこに温めた牛乳を入れてよく混ぜる。 濾しながら容器に入れ、1カップずつレンジで約1分。 メイプルシロップをかけて食べました。これがうまいのなんの。 もうプリンは買わずにすみますね~。 こちらのプリン、4個作って100円弱! 次に早速、エルダーフラワープリンを作りました。 うーん。。。ハーブが入っているので、しばらくすると色が変わります。 あと、なぜか下の方がどろっとした感じになってしまいました・・・。 まずくはないけど、普通のプリンでいいかな~という結論になりました。。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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