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カテゴリ:フード&マイレシピ
★マイブーム~キヌア~★
朝は「おむすび+お味噌汁+漬物」基本の暮らしdesu・・ 最近、娘と「美味しいね~ご飯の食感が良くなって食べやすい!美容にも良いし」と絶賛中のキヌア・・ 白米に混ぜて炊いたり、野菜スープ、サラダに・・ 気軽に使えて便利desu・・ 【美味しい】のも一番の魅力ですよね・・ 他にもお勧めのスーパーフードありましたら教えてくださいね~ また明日からドンドン♪ヨガクラス巡っていきま~す。 お逢いしてお話しできること・・心待ちにしております♪ *「キヌア」
アンデス文化固有の植物で、およそ7000年前から栽培がはじまったとされている雑穀。 栄養バランスが優れている「キヌア」は通常の精白米と比べ、およそ2倍のタンパク質、5倍の良質な脂質、8倍の食物繊維、6倍のカリウム、10倍のカルシウム、7倍のマグネシウム、7倍のリン、8倍の鉄、を含みます。必須アミノ酸と各種ミネラルも豊富。 また低GIなので、血糖値上昇への負荷が低い。と言われています・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2018.07.02 14:37:57
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