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2005.06.23
テーマ：今夜のばんごはん(50639)
カテゴリ：カテゴリ未分類
今日は「寄り道」でサバ３尾￥２５０でした(^^)
今晩は、「サバの甘辛タレ丼」と「焼きナス」「キュウリの浅漬け」です。  ↑なんだか、分かりにくいけど(T_T)姫たちには美味しいと好評でしたよ(^^)v ■材料■ サバ（三枚におろす）/ニンニク/ショウガ/ネギ/ピーマン/ごま/大根おろし たれ（しょうゆ・みりん・さけ・水各１/４カップ・砂糖大さじ１） ■作り方■ ピーマンのみじん切りを塩コショウで炒めておく。 サバに片栗粉と小麦粉をまぶす。油を入れてニンニクとショウガを炒めて、香りがたったらサバを入れて焼く。余分な油を拭き取り、たれを入れて煮詰めたら出来上がり。 ご飯にピーマンをのせてゴマをふり、サバをのせて薬味の大根おろしとネギを乗せてできあがり♪ 明日は何丼にしようかな？ 人気blogランキングに参加しています。ぽちっと応援してくださいね★ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2005.06.23 23:41:06
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