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mojokamojoka

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2006.01.09
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カテゴリ:ばんごはん
三連休最後の夜は混んでいるのでしょうか?
なかなか、ページが出ない(`Δ´)

今日もヘルシーメニューです♪

060109ばんごはん

タマネギと豚肉の甘辛煮
里芋の煮物
もやしとハムのサラダ

*タマネギと豚肉の甘辛煮*

タマネギをフライパンに油を引いて焼きます。
そこへだし汁1と1/4カップ・砂糖大さじ1
みりん大さじ1・しょうゆ大さじ21/2を入れて煮る。
弱火で8分位。

少し煮たら、小麦粉をまぶした豚肉を入れて
とろみがでるまで煮たら出来上がり♪

タマネギの甘味が美味しかった♪
オススメです。

060109おいもごはん


それと、おいもご飯でした。
ただのおいもご飯じゃありません。
このサツマイモ、先日種子島のお友達が送ってくれた
「安納芋」
チンしただけでも、すっごく美味しいの♪
栗みたいだよ。病み付き^^;
楽天でもあった↓


今しか味わえない!さつま芋王国鹿児島の種子島より産地直送♪高糖度しっとり甘い安納芋(生芋...


今日は嬉しかった事がふたつ。
ひとつはこの前まで本当、手がかかるmojoでしたが
気が付けば、だいぶ落ち着いてきた。
さっき、洗濯物をたたむ私の横に来て
自分の服をたたんでいました(^^)
なかなか上手にたためていて
ビックリ。

もうひとつは
mojokaが手紙をくれました。
いつも美味しいご飯をありがとう。
mojokaはもやしサラダが大好きです。
といった様な内容でした(^^)

一番簡単だったもやしサラダが大好きなんて^^;

いつの間にか手紙も上手になり
かーちゃんはうれしいです(T_T)

あしたもがんばるぞー!!


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大木製作所 ~からまんハンガー~ステンレスハンガー LL(ピンチ28ヶ)






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Last updated  2006.01.09 23:52:02



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