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2008.06.14
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カテゴリ:お弁当
寝不足が続いています(>_<)

パン作りで(^^ゞ

あれから、毎日焼いています。

どうしても、夜しか時間がなく

昨夜は2時に焼きあがり

二個も食べてしまった(^^ゞ

確か、ダイエット宣言したばかりなのに・・・

でも、焼き立ては美味しいね~。

昨夜はロールパンと中に板チョコを入れたチョコパン。



080613ロールパン.JPG



その前は軽めのロールパンの生地で

クリームパンを。

見た目、かなり不細工です。

クリームはみかさんのレシピでレンジで作るカスタード。

これが、また美味しい!!



レンジカスタード


材料

卵黄 2個
牛乳 150ml
砂糖 40g
小麦粉 20g
バター 20g


作り方

耐熱ボールに卵黄、分量から大さじ2の牛乳
砂糖、小麦粉、を入れよく混ぜる。
残りの牛乳を少しずつ加え、溶き伸ばす。
ラップをふわっとかけ、レンジ強で1分30秒~2分。
よく、かき混ぜる。さらに、1分~1分30秒かけて
よく、混ぜる。
透明感のあるクリーム状になったら
バターを加え、良く混ぜ
別の容器に移し、表面にぴったりラップをかけて冷やす。


では、不細工なクリームパンを。




080612クリームパン.JPG







先日、mojokaの遠足に作ったキャラ弁♪

今回のリクエストは「リラックマ」




0805リラックマ弁当.jpg





リラックマはしっとりタイプのおかかふりかけで作りました。

鼻はかまぼこ&海苔

耳の黄色い部分はうす焼き卵焼きです。




今夜はパンお休みして、早く寝ようと思います~。










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Last updated  2008.06.14 16:50:40
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