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半年ほど前に、思い切ってこちらを購入。
デロンギの全自動エスプレッソマシン！


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デロンギ コンパクト全自動エスプレッソマシン　「マグニフィカS」 ECAM23120BN　（ブラック）​


自宅で美味しいカフェラテとコーヒーが、とっても簡単に楽しめます。
もっと早く買えば良かったと思うほど！

使い方はとても簡単です。
でも購入当初は、色々調べては試して…の繰り返し。
豆の量と濃さについてがよく分からず戸惑いました…。
色々試していくと、自分の好みが分かってきます。

◇このマシーンでできること
○エスプレッソ
○ハンドドリップのようなコーヒー（カフェ・ジャポーネ機能）
○コーヒーの温度調節
○豆挽き（グラインダー機能）
○フォームミルク・スチームミルク
○クリーニング

◇購入目的
美味しいカフェラテとコーヒーを手軽に自宅で飲むため

◇豆について
豆ホッパーに豆をいれ、グラインダーが豆を挽いてくれます。200〜250gほど入ると思います。
今まで豆は必要な量だけ使って、あとは密封していたので、最初はここに少し抵抗がありました。
が、今では気になりません。楽さが勝ってしまいました。
1杯ぶんだけを入れながら使用するということもできなくはないと思いますが、このマシーンには向いていないのかなと思います。
豆の挽き具合も調整できますが、触ったことはありません。
※コーヒー粉も使うことができるようです。

ウチではカフェラテを楽しみたいので、深煎り豆を使っています。
色々試しているのですが、今はこちらがお気に入りです。

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コスパがすごくよくて、何よりカフェラテもコーヒーも美味しくできました！
深煎りですが、コーヒーで飲んでも苦すぎませんでした。
お試しの方にもおすすめです！

◇マシンの設定（※あくまでウチ調べです）
例）澤井珈琲さんの深煎り豆の場合の設定
◆カフェラテ
ボタン…1杯抽出［少］
豆量調整ノブ…MAX

◆コーヒー（1杯約120ml)
ボタン…1杯抽出［多］
豆量調整ノブ…2時〜3時

コーヒーを飲むときは、この「1杯抽出［多］」または「2杯抽出［多］」で入れています。
最初は苦い？のかなと思ったのですが、今ではドリップコーヒーとはまた違った美味しさを感じます。


◇カフェ・ジャポーネ機能について
エスプレッソに加えコーヒーも飲みたかったので、この「カフェ・ジャポーネ機能」がついているものにしました。豆をハンドドリップのように蒸らしながら抽出します。
豆は2回挽いているようです。

最初はカフェ・ジャポーネ機能を使って飲んでいたのですが…今は使用していません。
「1杯抽出［多］」または「2杯抽出［多］」で十分美味しくできるので、こちらで入れています。


◇コーヒーの淹れ方
❶マシンの主電源を入れる
❷給水タンクに水を入れる
❸豆を入れる（または入っているか確認）
❹電源ボタンを入れる
自動で内部洗浄が始まって、コーヒー抽出口からお湯が出る。（ウチではお湯受けをおいています）
❺カップ受けにカップを置く
❻マシンを好みに設定してボタンを押す
例）コーヒー（1杯約120ml)
ボタン…1杯抽出［多］
豆量調整ノブ…2時〜3時
❼グラインダーが動き出し、その後抽出が始まる
❽抽出完了
❾電源ボタンを押してオフにする
自動で内部洗浄が始まり、コーヒー抽出口からお湯が出る。（ウチではお湯受けをおいています）

とーっても簡単です。






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1杯分にちょうど良いサイズです。


次はカフェラテの作り方をお伝えできたらなと思っております！