今日も元気に RUN！　ラン！　らん！

今日は旦那のリクエストで晩御飯は「餃子」になりました

中身を色んな具にしてみよう！ってことになったんですが、旦那が


『餃子の皮も作ってみようか～。』


ってことで、旦那が初餃子の皮作りに挑戦しました

私は中の具を作るのに専念して、旦那は皮作りに奮闘してました

なんとか皮もできあがり、娘と旦那が包むことに

しかしあらかじめ皮を薄くのばして打粉をし、少し重ねて置いていたところ
皮同士が引っ付きはがすのに一苦労・・・

娘も以前に比べると包むのがずいぶん上達したわ～

そうそう、中身はキャベツと豚のひき肉に中華味にした「宇都宮餃子」風ものと、
トマト・モッツァレラチーズ・バジルなどを入れた「チーズ餃子」、それに「エビ餃子」風という３品

お味はというと「宇都宮餃子」風がかなり美味しく、「チーズ餃子」もなかなかいけました

が、皮がイマイチ美味しくなかった・・・なんだか分厚く、皮の味が勝っちゃってるって感じでした・・・

麺棒でのばす時もっと薄くしないといけなかったんだろうなぁ～、っと旦那は手間ひまかけて作った皮が失敗に終わりショックみたい

旦那は


『皮は市販の方がいいわ。もう二度と作らない・・・』


なんて言ってましたが、頑張ってリベンジしてほしいなぁ～

美味しく簡単に餃子の皮を作る方法ってないのかな？？

みなさんのお家では餃子の皮は市販品？それとも手作り？？また教えてくださ～いm(_)m





ゴンザママさんからお酒バトンがまわって来ました。
早速いきま～す
　
Q１．酔うと基本的にどうなりますか？
　
　よくしゃべり、おんなじ事を何回も話してるらしい
　飲んでもあんまり変わらないらしいです・・・普段からおしゃべりなもんで（笑）

Ｑ２．酔っぱらった時の最悪の失敗談は？

　友達４人で飲みに行って１軒目でかなり飲んだので、
　２軒目ではひたすら寝てた・・・ことかな

Ｑ３．最悪の２日酔いはどんな感じですか？ 　
　　　
　朝食欲がなく、のどがやたらと渇いて飲み物ばかり飲んでた・・・いっつもこんな
　感じでした（汗）

Ｑ４．今、冷蔵庫に入っているお酒の量は？

　アサヒスーパードライ５００ml２缶、のどごし５００ml３缶、赤ワイン２本、
　チューハイ３缶

Ｑ５．好きな銘柄は？

　チューハイなら何でも好き～！昔は焼酎が好きでよく飲んだけど・・・子供産んで
　からは弱くなったわ～

Ｑ６．最近飲んだ店は？

　近所の串焼き屋さんでチューハイ１杯かな。子供が一緒だとなかなか飲めないんだな～

Ｑ７．よく飲む、もしくは思い入れのある５品。
　
　旦那が家でカクテルを作ってくれるので、その中でも「モスコミュール」「ジン・フィズ」
　「チャイナ・ブルー」なんかが好き
　旦那の作ってくれたカクテルなら何でも好きなんですけどね～、ってのろけです（笑）

Ｑ８．ジョッキを渡す５人

　お酒好きな方、もらっていってくださいな～