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テーマ:パンを焼こう!(15307)
カテゴリ:料理
ブログのお友達が、パン焼きましたー。。って写真を記載しているのを見て、 おぉーーー。。私もやってみたいー!!というのが、きっかけでした。 天然酵母パンのとりこの私は、成型パンはまだやっていないのですが、 二人家族なので、天然酵母パンを食べるので精一杯です。 ホームベーカリー。。に天然酵母がついてこなかったら、 ホームベーカリーに生種発酵機能がついてなかったら、 トライすることは、なかったかなって思っています。 そして、英会話の先生に差し入れで一斤持っていったり、 実家のお土産にパンを持っていったりして、 パンを焼く回数を増やしました。 あ。。失敗作で、あかんわ。。これ。。っていうのは、冷凍して、 南の島のお魚さんの餌にしました。(←大喜びでこれも嬉しかった。。) 地球環境が破壊されるー。。と嫌がっていた母も、群がる魚に驚き、 途中から、船の上からパンちぎって投げまくってました。。 いけすの鯉に餌あげてる感じだったー。。 海の中はこんなです。 水中撮影は始めて。。。っていうことで、画像のみだれはお許しください。 ここから、なんかふっきれて、パンが成功するようになった気がします。 あ。。。物との出会いも良かったのかも知れないですね。 ↑この黄色い柄のパン切り。。 国立の紀伊国屋で、4800円で買いました。 紀伊国屋はカードが使えなくて、唯一これだけ、買えたんです。 その後行ってないですが・・・・ 一本一本に、番号がふってあって、世界に一本です。。 というキャッチフレーズに、つい手がのびてしまいました。 パンを切るときは、結婚式のケーキ入刃。。ぐらいのドキドキ感があります。 (4,800円入刃~♪) 100円ショップで、パン切りナイフを見つけたときは涙でました。。 ま、会社に行ってるときには、知らなかったスローライフ。。 知ることができて良かったです。 お医者さんには、「家で何やってるの・・?」 「パン焼いたり、ブログ書いり、ガーデニングやったり、家事してます。」 「それで社会復帰できると、思ってるの・・??」 「。。。」 で、私が風邪を引いてると、言えず・・・自力で今、治してます。 社会復帰するってことは、それだけ負荷がかかるってことだから、 そうだよなー。。と今は思っていますが、 仕事を休んだ当初は、 ごはんを作る気力も無かったので・・・ ここまで日常生活が充実してきた。。ってことで、 自信持ってきてたけど、戦場に向かう武器にはなっていないのかな。。 前みたいに、何かカチンときた時に、ダー!!!と弾丸トークでまくし立てる こともなく、やんわり受け入れて、さてどうしたものか・・・と考える余裕が できたことは、いいことかな。と思っています。 主婦だって立派な仕事だー。。(←これは心の中) 「社会復帰絶対にしてみせるます !!」と、 お医者さんに宣言してました。。(←先生の作戦かもー。)
★上田まり子さんのレシピ本セット!MKホームベーカリーHBH917 ↑後、一個らしいです。このセットで私は購入しました。 デジタルクッキングスケール1kg(電子はかり) KD-173 クリアホワイト ↑これは、ポールの重さを引いてゼロにしてくれるので重宝してます。 粉を計るときは、牛乳パックを開いて乾かしたのを使ってます。 パン作り用温度計 パンメーター ↑生種を作るときに、まじめに温度計ってます。 【書籍】ホシノ天然酵母の焼きたてパンLESSON グラシン8才 ニュースレター ブラウン 50枚 ↑これは、ダンナに朝お弁当にパンを持っていってもらうときに、 でっかいサンドイッチを包むのに使えるー。。と思い追加で購入しました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
January 11, 2007 03:02:40 PM
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