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May 31, 2009
テーマ：ハーブを楽しもう～♪(1265)
カテゴリ：料理
ベランダのハーブが元気いっぱい。 追い立てられるように料理をする。 作っても作ってもモリモリ伸びてくる。 いい励みになります。 とは言え30分くらいで出来る料理が・・・私の集中力の限界だったりする(^_^;)
チャッ!!チャッ!!とジャガイモと豚肉を切る。 (豚肉は塩コショウをちょっとしています) なべ底にバターを塗る。 ニンニクをつぶしたのと豚肉・ジャガイモを並べてローズマリーをのっける。 お好みでバターをちぎって散らします。 そのままフタをして弱火で20分蒸し焼きにします。 (※水は入れちゃだめでーす)
出来上がり～。 混ぜた後、ホワーんと美味しい香りに包まれます。
ちょっと焦げたところがまた美味しい～♪ じゃがいもの甘さを引き出すシンプルな蒸し焼きです。 ローズマリーをもてあましたとき是非作ってみてくださいね。
Oh!!みつみつさん考案のレシピです。 生まれて初めてオクラを使って料理をしました。(^_^)v
酢の物や、すっぱいドレッシングを食べないダンナも 絶賛してました。ありがとうございまーす。
デザートのパンケーキ。ボリジの花とアップルミントで飾りつけ。 かわいらしくてずっと見ていたかったけど、 ペロっと食べられてしまいました。 手抜き好きの私はパンケーキミックスを使ってます。 ウルトラミックス2袋送料込みで660円 (6月1日(月)10時～6月4日(金)まで!!) 甘くないパンケーキミックスに初めて出会いました。 ザーネホイップクリームとの相性も抜群です。 期間限定だから早めに買わないとな～
明日もいいことあるといいね～♪(ポーにゃん)
もっちりした後ろ姿。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
May 31, 2009 11:26:18 PM
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