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テーマ:旬・シュン・しゅん♪(3071)
カテゴリ:食いしん坊ごはん
昨日は、七草粥を食べました。
春の七草。 夫が、日曜日に近くの農協の産直で買ってきてくれました。 ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ、セリ、ナズナ。 わたしは、この順番で覚えているのだけど、 人によって違うみたいで、途中から「あと何だっけ」って聞かれても、 すぐには答えられない・・・。 スズナが大根で、スズシロが蕪。 ナズナが、春によく田んぼの傍で見かけるぺんぺん草だと知ったときは驚きでした。 子どもの頃、よく鳴らして遊んだけど、食べれたなんて!! 手元の七草パックのパッケージには、「ナズナ(ツンツン草)」とあり、 方言なのかなぁ?ものすごく由来が気になります。 冷たい水で洗う。 スーパーのより、うんとシャンとしています。 なんだか元気になれそうな気がしてきます。 お粥大好き。ごちそうさまでした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
January 8, 2008 11:35:24 AM
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