ぽかぽか気持ち良い日が続きますね。

今年は残念ながら、梅の花を見にいけませんでした。
なので、桜の花が咲くのがいつもより待ち遠しいです。



＋＋　桜待ちクッキー　＋＋

薄力粉（ドルチェ）・・・１５０ｇ
無塩バター（よつ葉無塩バター）・・・８０ｇ
きび砂糖・・・１００ｇ
たまご・・・半個

桜の花の型、竹串

予熱した１８０℃のオーブンで１３分ほど。


はじめは、桜の型で切り抜こうと思ったのですけど、
生地が柔らか過ぎて、上手に型抜きできませんでした。
で、それならばと、
平たく丸め、少しだけ桜の型を押し付けて、竹串で花芯を書きました。

桜に見える？

焼いていくうちに、花のカタチがどんどん浮かびあがってきたので、
嬉しくなってきちゃいました。
この方法、いろんなクッキーのお絵かきに応用できそうです。

お気に入りの紅茶缶に入れて保管・・・。

缶は、紅茶舗葉々屋さんのもの。

お友だちからの内祝いでいただいてから、こちらの紅茶の大ファンに。
すっごくまろやかで味わい深いミルクティーができるんですよー。

紅茶の缶は、素敵なデザインのものが多いので、絶対に捨てられません。
お茶関係はもちろんですけど、クッキーやキャンディーなどのお菓子、
シールやボタンなどの小さなものを入れて使っています。


本物の桜、早く見たいな。


　　　　



ホワイトデーのこの日、バレンタインに続きサプライスが！
朝起きたら、食卓に見慣れない紙袋。



久しぶりのご対面のゴディバさん。
（ゴディバという名前は、女性の名前から由来してるらしい。）
以前見た（食べたことはないのよ）は、結婚前。
夫に１度だけ、バレンタインにあげたの。すごく小さいやつ。

開口一番、思わず「何かたくらんでない？」と訊ねてしまった妻なのでした・・・。


ごちそうさまでした。
本当はすごーく嬉しかったのよ。