ash's Blog ~ 一人ひとりの出来る事 bikeと共に ~
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バイク大好き!。MTB快適!。アウトドアライフ、キャンプ、キャンプ用品、アウトドア用品の楽しみ方を色々模索中です。楽しいアウトドアスタイルを目指して。。
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おとうは赤日のみのGW。4連休の初日ですね。 取り合えずまろ庭の草取りとまろ邸の冬使用(プチプチ外壁W)の撤収。 気温低いが天気良いのでまろさんもご機嫌?^^。 午前の所用を済ませ、午後遅くから久々のバラ園ドッグランへ。 着いたころは曇り空~パラパラ雨だったので大型犬エリアには誰も居ず・・・。 完全貸切でしたが、、やっぱ面白くないですな。ワンプロできないドッグランって(笑)。 さて、帰宅して一ヶ月ぶりのシャンプー。。。 今回は機嫌が悪く(腹減ってた?)ヒーヒー言いながらのシャンプー、よく頑張りましたw。 ドッグランといい、シャンプーといい、今日は良く頑張ったので御褒美にと、おとう初挑戦の「ベーグル」でも振舞ってやろうかいのぉ(笑)。 初めてなので、基本のプレーンで行こうと材料は強力粉(とイースト)のみw。 (まろ用なので砂糖、塩は不使用ですね) 適度なぬるま湯と混ぜながら、こねて、こねて、こねて・・。 纏まったらオーブンレンジで40分ほど発酵。 終わったら等分し形成し、さらに20分ベンチタイム。 で、ベーグルといえば・・・ ドーナツ揚げ、、ではありません。大匙1杯のはちみつ風呂で片面30秒ずつのご入浴(笑)。 で其の後はいよいよビサロよろしく170℃で「焼き」に入りますね。 で、、、完成しました。 形、見てくれは、、、「エスカルゴ?」的な(笑)。 早速まろさんに試食。 前回で気に入ってたのか激しい「ちょうだい」攻撃でした。 結局、丸1個間食(苦笑)。 とりあえずお腹膨れて満足かな、まろさんw。 次回はもっと見栄え良く作りからな。
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