アジアのど真ん中

去年から1ヶ月に2回通っているアメリカお料理教室。
先生は今年で85歳の日系2世のおばあちゃん。
と～っても笑顔が素敵でお話し上手。
日本語＆英語を混ぜて教えてくださいます。
真中にいるのが先生です。私は写ってません:)



今日作ったのは「トマトスープドレッシングサラダ」「ガーリックブレッド」「ビーフ＆スピニッチスープリーム」「レモンプディング」の4品です。
食べかけの大皿を写してみました。



あんまり写真が上手く撮れなくて残念…。
ブナピーさんのようにと思ったけれどなかなか～。
Beed and Spinich Supremeは初めてのお味。
グラタンのようなチーズが沢山でラザニアのような。
中にお米も入れる不思議なお料理。
美味しかったです♪
後程、フリーページにレシピをのせておきま～す。
ガーリックブレッドはお馴染みですが、トマトスープドレッシングは初めて。
こちらもフリーページに載せておきます。
サラダにはセロリ、人参、紫キャベツ、レタス、オレンジを沢山入れてヘルシーに。
先生のドレッシングどれも美味しいんです。
沢山作って保存するもよし、お友達にあげても喜ばれます。



先生のキッチンはとっても快適。
アメリカのキッチンという感じです。
半地下のお部屋もあって色々なものが置かれてます。
壁にかかっているフライパン、インテリアになっていてとっても素敵。
でもいつも普通に使っているんです。
そしてお庭に出るドアのところ壁一面に張られているのは、ワインやスープのラベル。



よく見るとキッコーマンのお醤油のラベルや、らっきょうの瓶のラベルもあります。
こんなに沢山貼ってあると立派なデコレーション。
でも実際に真似してみると何だかみすぼらしいんですよね。
そして私の憧れ2つに分かれたオーブン。



それぞれ温度も設定できるしとっても便利。
片方でメインディっシュを、片方でパンやケーキを。
私もこんなオーブンが欲しいな～。
このガスオーブン、ガスは4口、真中（猫が乗っているところ）は蓋をあけてハンバーグを焼いたりするんです。
台湾のオーブンはどんな感じなんでしょう???????
日本と同じオーブンレンジタイプかな。
IKEAとかに行ったらどこの国でも同じようなのがあるのかなぁ。

今日もまた写真沢山の日記でした。