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2006年12月23日
テーマ：釣り好きの人集まれー(8295)
カテゴリ：釣ってきたぞー！
さっきダーリンがつってたコチさんをいただきまーす。
コチは皮が厚くて、形状もあんこうのようなので、とってもおろしづらいんです。 前に釣ったコチは今回のより小さくて、私がおろしたんだけど・・・たたきのようになってしまったの。身の中に細かい骨もあるので、もうぐちゃぐちゃの状態でした。 でも、さすがダーリン・・・上手に刺身にしています（包丁を入れた後でも、まだ動いていたんで生け造りですね）。 食感はこりこりっ、ぷりぷりって感じで、白身の淡白な味です。 あと、もう一匹の魚は、くわがなー（コトヒキ）でした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006年12月23日 12時11分28秒
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