ずぼらに半農生活

昨日のきんたろうの森づくり活動。
皆さんが集まる前に事前の下見をしました。
階段づくりのための材料となる樹木（雑木）の目途をたてたりハチがいないか調べたり。
これは安全管理の基本中の基本でしょうかね。

で、誰も歩いていない森の中にヤマグリがいっぱい落ちていました（笑）
おぉ～ご褒美だ～！なんて拾い集めると６０個くらいはありました。
ヤマグリはイガの中に実が一つなので「一つ栗(ひとつっくり)」とも言われるそうだ。

ヤマグリは生で食べてもエグみが少なく甘くて美味しいので（個人的に）よくそのまま食べてます。
栗にはカリウムが豊富に含まれているので高血圧予防や動脈硬化などに効果があるそうで、疲労回復に役立つビタミンB1、細胞の成長を促進し老化防止するビタミンB2、アミノ酸の合成や代謝に必要なビタミンB6なども豊富に含まれているそうだ。

クリの花言葉は「満足」「私を公平にせよ」
ちなみに今回のヤマグリは参加された皆さんにおすそ分けしました。


にほんブログ村