ずぼらに半農生活

ザクロPunica granatumザクロ科ザクロ属
日本には薬用として中国から渡り全国で庭木などとして植栽されているがザクロには非常に多くの種類がある。
なかでも実ザクロとして果実の食用を目的としたとものと花ザクロとして鑑賞するものの２種類に分けることもあります。

可食部としては皮と種子を除いた種衣の部分を生食にしたり果汁をザクロジュースとしたりグレナディンGrenadeとして清涼飲料水の原料とするほか薬用にも使われているようです。


ザクロの言葉は「自尊心」・「円熟した優美」・「子孫の守護」
生産物として国内産としては統計上、もうないのだそうだ。

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