ずぼらに半農生活

ツワブキFarfugium japonicum (L.) Kitamキク科ツワブキ属

ツワブキの名前の由来は、「艶のある葉のフキ」艶葉蕗（つやばぶき）から転じたらしい。
低地から山地の日陰や海岸に多く生育している。
冬から春にかけ若葉を摘み取り塩ゆでにするとおいしいらしい。
ツワブキの葉の青汁には、青葉の強い臭い（ヘキセナールという）成分が含まれており強い抗菌作用があるそうだ。
また葉を火であぶったものは腫れ物や湿疹に薬効があるらしい。

ツワブキの花言葉は「謙遜」・「愛よよみがえれ」・「先を見通す能力」

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