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ずぼらに半農生活

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ma2da705

ma2da705

2013.12.17
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カテゴリ:植物の話
ジャノヒゲOphiopogon japonicusクサスギカズラ科ジャノヒゲ属
別名をリュウノヒゲともいうがこちらのほうがとおりはよいかも。

ジャノヒゲの、肥大した根のところを秋から春先にかけ地上部分が活動を始めない頃に採取し、塊根部分をよく水洗いして、一度天日で半乾燥してから、半日程水につけて柔らかくなったら中心部の芯を抜き、再び天日で十分乾燥させます。

生薬として麦門冬「ばくもんどう」というものになり、サポニンや多糖類などの成分が含まれていて滋養、強壮、咳止め、たんきり、解熱、利尿剤として古くから用いられているそうだ。


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Last updated  2013.12.17 06:15:13
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