ずぼらに半農生活

カキドオシGlechoma hederacea var.grandisシソ科カキドオシ属
草地に自生し茎はまっすぐに伸びるが開花後には地表に倒れ長く蔓になります。
地をはった蔓の節から根をおろし伸びて垣根を通り抜けることから「垣根通し」と呼ばれ転嫁して「カキドオシ」の名になったといわれます。

また子どもの「かん」を取り除く薬というのでカントリソウ「疳取草」の別名もあります。
副作用のない薬草としても知られています。

茎や葉、花を薬草として、かき揚や天ぷらなどにして食べるのはよく知られていますが薬用酒にもなるようです。
全草をよく洗ったら数日間陰干しして乾燥させ、４倍量のホワイトリカーに漬けて冷暗所に３ヶ月程醸成させると完成。
糖尿病、肝臓病、虚弱体質、強壮、神経症などに効果があるそうだ。
精油成分としてリモーネンが含まれるのでリラックス効果もあります。
カキドオシの花言葉は「楽しみ」


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