ずぼらに半農生活

里山における定期的な管理による整備の利活用として森からの恵みでイベントを興しています。
それとは逆となる園芸としてハーブ畑も管理をして利活用策を考えています。
薬草のような扱い方もハーブならできますがテーマはあまり重く考えず親子で楽しめるイベントがよいですね。
単にお菓子などスイーツに利用したり料理の添え物に使ったりの他にも、あとはクラフト材でとして使うのも身近な薬草としていいのかもしれません。

そのような利用法を想定して春に植栽したハーブも結構生長してきました。
なにやら女子会的にそんなハーブの利活用の企画を企てているところです。
これから秋に向けてまた楽しみなイベントができそうですね。

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