|
テーマ:食べ物あれこれ(50198)
カテゴリ:植物の話
ハマナスRosa rugosaバラ科バラ属
ハマナスとは元々ハマナシの転訛したものなので和名は(浜梨)ハマナシとなります。 果実(偽果)の形ではなく、味が梨に似ているからハマナシという説もあります。 バラ科は結構たくさんの種類がありますがこれはある意味バラ科らしくトゲがあります。 花後にミニトマトのような偽果というものがなります。 これは、熟すと黄赤色になり甘く食べることができるのでジャムやマーマレードにも用いられます。 果実酒にも使えるし、地方によってはお盆の時期に仏前に添える大切な果実になっているそうだ。 アロマに使うローズヒップはこの偽果を使うのだそうだ。 民間薬として食用油に用いられたりスキンケアオイルにも使われます。 ついでにポチッと ↓↓↓↓ にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
|
|