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2014.08.31
テーマ：花と自然を楽しもう(15512)
カテゴリ：植物の話
ヒシTrapa japonicaヒシ科ヒシ属
葉が菱形で水面に広がる一般的な水草ですが、いわゆる形を表す菱形はこのヒ?にちなんでいるそうだ。 ただし写真のように葉の形なのか種子の形なのかは両方の説がありはっきりしにようだ。  花後に結実した果実は水底に沈み一冬越した後に発芽して根を地面におろして水面に向かって茎がのびてきます。ここまではドングリの芽だしと似ていますがヒシは茎の節ごとに根を出して水面にたくさんの葉をだすようです。 なんでもヒシの種子はでん粉が約５２パーセントほど含まれるそうで茹でたり蒸すと栗のような味があるそうだ。 とはいえ水面にある植物だけに簡単には手に入りそうもないので残念です。 ついでにポチッと ↓↓↓↓  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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