年齢を重ねるごとに忙しくなってきた。まずは仕事とボランティア。
孫たちの相手。6人も出来ちゃった
　といっても私が作ったわけではないが、これがけっこう手がかかる。
絵本読み聞かせから始まって、トランプ、カルタ、はたまた花札。
外遊び、自転車練習、鉄棒、駆けっこetc、etc
他にテニスだスキーだなんだかんだの明神様…

　夏野菜のラタトゥユが食べたいと言ったら、カミさんが「じゃあ、
作って」とのたもうた。てなわけで、作ってアップしちゃった。どちら
かというとカポナータに近いかな？
　ズッキーニ、黄色・赤色パプリカ、ナス、アスパラ、オニオン。
セロリ。味付けは基本が塩・胡椒で、ホールトマトではなく旬
のトマトを使ってカークランドのケチャップ、ブイヨン少々。
タイム・クミンで香りを付けた。
　オリーブオイルをタップリ使って赤ワインを振りかけ素揚げに近い
炒め方で、酸味が感じられるからカポーナータに近い。パスタに絡め
て食したり、ごはんにも合うしうどんでもOK。孫娘も喜んで食べる。